Trong nghiên cứu này , tác giả thiết kế và chế tạo máy tách vỏ hạt sen tươi phục vụ cho các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ. Cụm cắt và tách của máy được chế tạo dựa trên nguyên lý sử dụng tách và ép để vỏ. Kết quả tác giả đã chế tạo và thử nghiệm cho thấy máy tách vỏ hạt sen hoạt động tối đa hiệu suất 87,3%